Guzina Oaxaca es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica y contemporánea de la cocina oaxaqueña. Ubicado en la colonia Polanco, en la Ciudad de México, este lugar destaca por su ambiente acogedor y elegante, que transporta a los comensales a las tradiciones y sabores del sur de México. El menú, diseñado por el chef Alejandro Ruiz, incluye platillos emblemáticos como el mole negro, tlayudas crujientes, aguachile de mariscos y molotes de plátano macho. Además, se ofrecen opciones vegetarianas y sin gluten. La coctelería destaca por su uso de mezcal y mocktails refrescantes. Guzina Oaxaca es ideal para disfrutar de una comida oaxaqueña auténtica en un ambiente sofisticado. Se recomienda hacer reservaciones, especialmente los fines de semana, ya que el lugar suele llenarse rápidamente.