Situado en el JW Marriott Polanco, Archiebald es un steakhouse contemporáneo que combina la elegancia de un hotel de lujo con una propuesta gastronómica moderna. Su hamburguesa destaca por su calidad y sabor, ofreciendo una experiencia culinaria única en la ciudad. En el menú de Archiebald, la hamburguesa se presenta en dos versiones: Hamburguesa de Wagyu (180 g) – $490.00 MXN/ Hamburguesa Juicy Lucy (200 g) – $430.00 MXN Ambas opciones ofrecen una carne de alta calidad, jugosa y bien sazonada, acompañada de ingredientes frescos y un pan brioche suave que complementa perfectamente el conjunto. La versión Juicy Lucy es conocida por su queso derretido en el interior, brindando una explosión de sabor en cada bocado. Las hamburguesas se acompañan de papas fritas crujientes y ligeramente saladas, que equilibran la riqueza de la carne. Además, Archiebald ofrece una selección de cócteles y vinos que maridan excelentemente con el platillo, permitiendo una experiencia gastronómica completa. El ambiente de Archiebald es sofisticado y acogedor, con una decoración moderna que combina elementos clásicos y contemporáneos. El servicio es impecable, con un personal atento y profesional que asegura una experiencia de alta calidad. La ubicación dentro del JW Marriott Polanco añade un toque de exclusividad al lugar. Si bien Archiebald se posiciona en un rango de precios más alto, la calidad de los ingredientes, la técnica culinaria y la experiencia general justifican la inversión. La hamburguesa, aunque no es la opción más económica, ofrece un valor excepcional para los amantes de la cocina refinada. Si buscas una hamburguesa que combine la tradición estadounidense con un toque gourmet, Archiebald es una opción que no decepcionará. Ideal para una cena especial o una salida en pareja, este restaurante ofrece una experiencia culinaria memorable en el corazón de Polanco.