Marmota frece hamburguesas clásicas de carne como la Marmota Clásica con su mezcla secreta de la casa, quesos americano y manchego, lechuga, jitomate, cebolla morada y pepinillos; la Especial con doble carne y tocino; la Arrachera jugosa; la Hawaiana con jamón y piña; la BBQ con cebolla caramelizada; la Aguacate con guacamole y queso panela; y la XHOT bien picante. También tiene hamburguesas de pollo como la Crispy Pollo con aderezo ranch y salsa red hot, o la Crispy Sweet Chilli con tocino, quesos y salsa oriental.
Por temporada lanza opciones especiales como hamburguesas de pollo crujiente o pescado fresco, adaptadas a ingredientes de temporada, junto con sándwiches variados como grilled cheese que destacan por su preparación cuidada y acompañamientos como papas gajo, guacamole o parmesanas