Alaia Terraza, ubicado en San Ángel, ofrece una experiencia culinaria mediterránea refinada, con inspiración en la cocina española, griega y turca. Su propuesta se basa en cocina de producto, con técnicas de fuego y piedra que resaltan los sabores naturales de ingredientes de alta calidad. El ambiente combina elegancia y serenidad: materiales pétreos, suelos empedrados y detalles artesanales crean un espacio ideal para cenas relajadas o celebraciones especiales. El servicio es cálido, profesional y siempre dispuesto a orientar sobre vinos y platillos. Entre sus imperdibles: pimientos del piquillo, chipirones en su tinta, lechón al horno y el fondante de chocolate. Los viernes hay música flamenca en vivo, y el restaurante organiza eventos temáticos y cenas colaborativas, anunciadas en redes sociales. Una joya al sur de la CDMX para quienes buscan autenticidad mediterránea con un toque de sofisticación.