Ubicado en Miguel Ángel de Quevedo #34, en la colonia Chimalistac, El Rincón de la Lechuza es una taquería clásica que ha sabido mantener el sabor auténtico de los tacos al carbón desde 1971. Este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia tradicional en un ambiente familiar y acogedor. Su especialidad son los tacos al carbón, con opciones como pastor, bistec, chuleta, costilla y chorizo. Además, ofrecen otros platillos mexicanos como quesos fundidos en cazuela de barro, sopas tradicionales y opciones con hongos o rajas con queso para quienes prefieren sabores más suaves. El pago es únicamente en efectivo, así que recuerda llevar efectivo cuando visites. El lugar tiene una atmósfera cálida, con decoración tradicional mexicana que invita a relajarse y disfrutar la comida en compañía. El personal es amable y atento, aunque en fines de semana suele llenarse bastante, por lo que conviene llegar temprano o planear con tiempo. El Rincón de la Lechuza es una opción confiable para disfrutar tacos al carbón con sabor auténtico y un menú variado que va más allá de los clásicos. Perfecto para quienes buscan un lugar con historia y buen ambiente en Chimalistac.