KYU CDMX, ubicado en Goldsmith 66 en Polanco, es más que un restaurante: es una experiencia culinaria que fusiona técnicas asiáticas con el sabor inconfundible de la leña. Su ambiente sofisticado y cómodo, con una terraza ideal, crea el escenario perfecto para cenas románticas o reuniones con amigos. Entre sus platillos imperdibles están los baos de cerdo o jaiba suave con un toque de yuzu, la coliflor rostizada con queso de cabra y hojas de shiso, el pulpo a la parrilla perfectamente especiado y las costillas de res glaseadas, jugosas y llenas de sabor ahumado. Para cerrar, la tarta S’mores es un espectáculo: el malvavisco flameado en tu mesa acompañado de helado de plátano es el broche de oro para una comida memorable.