En la esquina de Alfonso Reyes y Tamaulipas, en la colonia Condesa, se encuentra La Esquina del Chilaquil, un puesto de tortas que ha conquistado el paladar de los chilangos desde hace más de 20 años. Este lugar se ha ganado una reputación por su propuesta única: tortas rellenas de chilaquiles, una combinación que ha dejado huella en la gastronomía local. Las tortas de La Esquina del Chilaquil se caracterizan por su tamaño generoso y su preparación al momento. El pan, generalmente un bolillo, se rellena con chilaquiles rojos o verdes, acompañados de frijoles, crema, queso y una proteína al gusto, como milanesa o cochinita pibil. Esta combinación crea una explosión de sabores que ha enamorado a locales y visitantes por igual. El ambiente en La Esquina del Chilaquil es auténtico y vibrante. Aunque el espacio es pequeño y las filas pueden ser largas, la espera vale la pena. El personal es amable y eficiente, y la experiencia de ver cómo se preparan las tortas frente a ti añade un toque especial al lugar. Las tortas tienen un costo accesible, con precios que rondan entre $50 y $100 MXN, dependiendo de los ingredientes adicionales que elijas. Es recomendable llevar efectivo, ya que el lugar no siempre acepta tarjetas. La Esquina del Chilaquil es un lugar que ha sabido mantener su esencia y calidad a lo largo de los años. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en la Ciudad de México, este es el lugar indicado. No dejes de visitarlo y disfrutar de una torta que ha dejado huella en la cultura culinaria local.