Ubicado en Milwaukee 66, en la colonia Nápoles, Open House Burgers se ha convertido en uno de los spots más originales de hamburguesas en la CDMX. Su propuesta se distingue por las hamburguesas rellenas, el uso de ingredientes artesanales y una carta pensada para salirse de lo convencional. Aquí no vas a encontrar la típica hamburguesa: muchas vienen con el queso o el tocino dentro del medallón, creando un centro fundido que sorprende al primer bocado. Su hamburguesa Western, ganadora del Burgermaster Mx, es uno de los imperdibles: carne jugosa, tocino glaseado, aros de cebolla y salsa BBQ. El pan, de masa madre, tiene buena textura y sabor, y aunque es más rústico que el clásico brioche, aguanta bien sin deshacerse. Las porciones son generosas, pero también hay versiones “slider” para quienes quieren probar más de una opción sin llenarse. El ambiente del lugar es relajado, con un diseño moderno e ideal para ir con amigos o en plan casual. El servicio es amable y las órdenes suelen salir rápido, aunque en fines de semana puede haber algo de espera. En resumen, Open House Burgers es perfecto para quienes buscan algo diferente, con rellenos sorprendentes, ingredientes bien elegidos y una propuesta que rompe con lo tradicional. Un lugar que todo amante de las hamburguesas debería visitar al menos una vez.